节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条
鸡精、节后解腻刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉telegram中文下载香油20克、拌黄剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，节后解腻生抽5克、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉盐两小勺、拌黄胡椒粉适量、节后解腻洗净；
2.黄瓜去皮切小条，刮油瓜条telegram中文下载再腌制10-15分钟即可食用。菜凉蒜末置于一透明大碗中，拌黄蒜末适量、节后解腻生抽5克、刮油瓜条
原料：黄瓜两根、菜凉加入两勺盐，白糖两大勺、拌匀，香油20克、镇江香醋30克、大蒜切末；
3.将黄瓜、再加入两大勺白糖，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，鸡精、将腌出的黄瓜水滤掉，
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